Matrimonio: addio torta nuziale, ora gli sposi offrono il gelato

Anche in Italia arriva il wedding ice cream! Sono sempre di piu’ gli sposi che decidono di concludere il loro pranzo con un buffet di gelati, piuttosto che con la classica torta nuziale

wedding ice cream

Sono sempre di piu’ gli sposi che decidono di concludere il loro pranzo con un buffet di gelati, piuttosto che con la classica torta nuziale.

 

Secondo i rilevamenti, il gradimento degli italiani per il gelato ha percentuali piu’ che bulgare: il 95%.

 

Il “wedding ice cream“, afferma l’Igi (Istituto del Gelato Italiano), e’ una moda importata dagli Usa, ma non ha faticato granche’ ad attecchire in Italia.

wedding ice cream 2

“Ultimamente sempre piu’ sposi richiedono di sostituire la classica torta nuziale con qualcosa di alternativo – dice il wedding designer Luca Melilli -: c’e’ chi sceglie un buffet di dolci finger food e chi invece preferisce composizioni artistiche con la frutta, bypassando completamente il dolce.

wedding ice cream 1

Una tendenza che sta prendendo piede sempre di piu’ e che sta riscuotendo molto successo e’ il buffet di gelati. Per noi wedding designer e’ divertentissimo immaginare composizioni e allestimenti con dei prodotti made in Italy come i gelati. Si puo’ giocare con i colori, sulle confezioni mignon e quelle classiche, con le tante forme di gelati che esistono in commercio. Abbiamo realizzato i primi wedding ice cream‘ un paio di anni fa e da quel momento li proponiamo spesso agli sposi che chiedono qualcosa di diverso e originale per chiudere il proprio matrimonio e far felici grandi e piccoli”.

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