Milk Art, l’arte si fa con il latte del caffè e del cappuccino

Si chiama Milk Art o Coffee Art ed è la creatività applicata al latte del cappuccino. I baristi italiani sono campioni di buon cappuccino e spesso si dilettano in disegni di cuori o fiori con la panna del cappuccino. Ma i giapponesi ci hanno battuto studiando e cimentandosi in un’arte che sta spopolando.

l'arte di creare con la panna del cappuccino o del caffè latte. La milk sta spopolando

l’arte di creare con la panna del cappuccino o del caffè latte. La milk sta spopolando

Gli italiani sono abituati al cuoricino o al fiore disegnato dai baristi sul cappuccino. Ma adesso che impazza la Milk Art si dovranno applicare di più se non vogliono essere battuti dai giapponesi che grazie alle loro creazioni sono i primi in Milk Art.

Si chiama Milk Art o coffeeed è la creatività applicata al latte del cappuccino o del caffè

Si chiama Milk Art o coffeeed è la creatività applicata al latte del cappuccino o del caffè

In particolare i giapponesi sono vincenti nella milk art 3d. Ovvero nella creazione con la panna del cappuccino di elementi che sembrano animarsi.

Si chiama Milk Art o coffeeed è la creatività applicata al latte del cappuccino o del caffè

Si chiama Milk Art o coffeeed è la creatività applicata al latte del cappuccino o del caffè

Il re della Milk Art 3d è sicuramente il barista giapponese Kazuki Yamamoto . Qui le sue creazioni più famose:

 

Frai più famosi c’è anche  KKlaboratory (non siamo riuscite a tradurre dal giapponese). Qui troverete un suo tutorial di due minuti:

oppure questa milk art che ritrae un orsacchiotto panda:

E tu, qual’è il barista più bravo in milk art che conosci? Segnalacelo!

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